Tattarihunajasta voit erottaa maltaan sekä poltetun sokerin maut.

Tämän vuoden Tattarihunajastamme tuli erityisen hyvää, koska osa mehiläisistä keräsi mettä samaan aikaan kukkivasta horsmasta. Näin ollen Tattarihunajamme ei ole aivan niin voimakkaan maltaan makuinen eikä niin tumma väriltään, kuin edellisenä vuonna. 

Tattarihunajamme säilyy luonnostaan  juoksevana  pitkään.

Tattarihunajamme kerätään Lapinlahden Mäkikylästä.

Vain yli 1-vuotiaille