Tattarihunajasta voit erottaa maltaan sekä poltetun sokerin maut.

Tämän vuoden Tattarihunajastamme tuli erityisen hyvää, koska osa mehiläisistä keräsi mettä samaan aikaan kukkivasta horsmasta. Näinollen Tattarihunajamme ei ole aivan niin voimakkaan maltaan makuinen eikä niin tumma väriltään, kuin edellisenä vuonna. 

Tattarihunajamme säilyy luonnostaan  juoksevana  pitkään.

Tattarihunajamme kerätään kahdelta eri korpialueelta, Iisalmen Pörsänmäeltä ja Lapinlahden Mäkikylästä.

Vain yli 1-vuotiaille.